Auf dieses Granola bin ich gekommen, da ich gerne ein winterliches Granola haben wollte. Und mein Schoko-Granola hatte ich erst vor einigen Wochen, daher brauchte ich was neues.. WĂ€hrend der Zubereitung riecht das ganze Haus nach Apfelkuchen.. deshalb auch der Name :) Schmecken tut es leicht nach Apfel-Zimt und ist dabei herrlich nussig. Ich empfehle es mit Joghurt oder Quark und einem klecks Apfelmus. Oder auch mit Haselnussmilch.. mmmmhh lecker đ Wenn ihr den Apfelmus nicht selber macht, achtet bitte darauf, dass dieser nicht zuviel Zucker enthĂ€lt. Zutaten : 350g kernige Haferflocken 100g gehackte Mandeln 150g Haselnusskerne 200g Apfelmus (Rezept siehe unten) 80g getrocknete Apfelringe soft 3 EL Ahornsirup 4 EL Sonnenblumenöl 3 TL Zimt 1 Prise Salz Zubereitung : Den Backofen auf 160°C (Umluft) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die HaselnĂŒsse hacken, mit den Haferflocken und gehackten Mandeln in einer groĂen SchĂŒssel mischen und Beise