Ihr habt entschieden und wolltet das Rezept haben! Diesen Salat kann man als Vorspeise reichen oder als Hauptgang, indem man entweder, so wie ich es getan hab, Hähnchenbrust dazu serviert oder man den Avocado und Mozzarella Anteil erhöht. Ihr entscheidet selber,ob ihr die vegetarische oder die fleischhaltige Variante kocht. Wie vielleicht einige von euch wissen, habe ich vor 5 Jahren bei der Küchenschlacht teilgenommen. Seitdem bin ich in einer Facebook-Gruppe, die nur für ehemalige KS-Teilnehmer und TV-Köche besteht. Wir haben zur zeit eine Aktion, bei der wir ein komplettes Kochbuch, von Alfons Schuhbeck gestellt, nachkochen. Jeder darf nur ein Rezept kochen und schickt das Buch dann weiter. Also muss man sich ein Rezept aussuchen welches noch nicht gekocht wurde. Das erkennt man daran, dass in jedem gekochten Rezept etwas geschrieben wurde und die Bilder in der Gruppe hochgeladen werden. Ich war vor ein paar Wochen dran und es waren nicht mehr all zu viele Rezepte über.. da